NoFryNoCry

Sabah kahvaltıları ya da çayın yanına yakışabilecek bir lezzet. Elmalı her şeyi sevenlerin seveceği bir lezzet oldu. Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı tam buğday unu (söke un) 1/2 su bardağı yulaf ezmesi (etilifalif) 2 büyük boy elma 1/2 su bardağı süt (içim süt) 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı saf vanilya (Dr. oetker) 1 çay kaşığı kabartma tozu (Dr. Oetker) İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı bal Tarif: Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Elmaları püre haline getirin. Sıvı malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra iki karışımı birbirine karıştırın. İster tavada ister kek kalıbında fırında pişirin. *Elmaların tatlılığı yetersiz olur derseniz bal katabilirsiniz. *Kek kalıbında 25 dakika 200 derece fırında pişirdim.

Perşembe günü mutfağı dağıtma sebebi kendileridir. Ama sonuç güzel olumca her şeye değiyor değil mi? Malzemeler: Dolgu kısmı için; 1,5 su bardağı çiğ kaju 1/2 kahve fincanı süt 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı saf vanilya 1/2 su bardağı bal / 1,5 büyük boy muz 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı *isteğe bağlı hindistan cevizi kreması Taban için; 20 tane hurma 1 su bardağı ceviz 1/2 su bardağı çiğ fındık 1/4 çay kaşığı tuz Tarif: Hurmaları sıcak suya koyun. 10 dakika bekleyin. Çekirdeklerini ve dış kısmını soyun. Blender makinesinin içine ceviz, fındıkları ekleyin. Karıştırın. Küçük parçalar haline gelince hurmaları ve tuzu ekleyin ve bir macun kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sufle kasesi olabilir ya da kare bir kap sizin tercihinize kalmış bir durum. Yağlı kağıt serip taban malzemesini yerleştirin. Buzdolabına koyun. * Ben sufle kabı kullandım.  Dört parça halininde kestiğim yağlı kağıdı X şeklinde yerleşt...

Limon stoklayınca bitirme telaşı ile mutfağa girdim. Sonuç bu tarif oluştu. Malzemeler: Taban için: 6 medine hurması 1 yemek kaşığı bal 🍯  1 su bardağı çiğ badem 1 su bardağı yulaf ezmesi 4 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı 🥥 1/4 çay kaşığı tuz Dolgu için: 1 su bardağı çiğ kaju 1 su bardağı hindistan cevizi kreması 🥥 4 yemek kaşığı bal 🍯  1/2 su bardağı limon suyu 🍋 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 🍋 2 yemek kaşığı mısır nişastası  1/4 çay kaşığı tuz Tarif: Taban için; çiğ badem, yulaf  blenderden geçirin. Tuzu ekleyin. Sonra balı ekleyin. Yağı ekleyin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 190 derece pişirin. Soğuması için kenara koyun. Dolgu için; Çiğ kajuyu 4 saat suda bekletin. Suyu süzün. Hindistan cevizi sütünü açınca süt kısmında sert olan tabaka kremasınıdrı onu kullandım. Hepsini karıştırın. Pürüzsüz kıvam olana kadar karıştırın.  - Soğuyan taban ...

Yulafı şekilden şekle soktum Yenilik güzeldir dedim Malzemeler: Sandviç için; 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 muz 🍌 1/2 su bardağı kuru üzüm 🍇 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı zeytinyağı (hindistan cevizi yağı olabilir) Sosu için; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı bal 🍯 172  çay kaşığı saf vanilya Tarif: Taban malzemelerini blendere koyun ve hepsini karıştırın. Hamur kıvamına ulaşana kadar karıştırın. Sonra kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili tepsiye koyun. 180 derecede 25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Sosu için malzemeleri karıştırın. Buzdolabında bekletin. Soğuyan sandviçlerin arasına koyun. *Buzlukta sosu tutarsanız vanilyalı dondurma gibi olur. Sandviçlerin arasına koyup dondurma olarak da tüketebilirsiniz. *Pişirme süresi fırına göre değişebilir.

Malzemeler: 1 büyük muz 🍌 1 su bardağı tam buğday unu 1/2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı saf vanilya 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 🥚 1/2 fincan light süt 🥛 1/8 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Krema için: 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı light labne 2 tatlı kaşığı bal 🍯 Süslemek için: Çilek 🍓 Tarif: Muzu püre haline getirin. İçine un, kabartma tozu, karbonat, yumurta, süt, yoğurt, tuz, vanilya, zeytinyağı içine katın. Çırpın. Cupcake kaplarına koyun ve 200 derecede 25 dakikada pişirin. Piştikten sonra soğuması için kenara koyun. Bu sırada kremasını hazırlayın. Tüm malzemeleri katın ve çırpın. Biraz buzdolabında bekletin. Bu sırada cupcakeleri ortadan kesin ve kremayı içine sıkın. Çilek yerleştirip üstüne diğer kısmı koyun. Üstüne krema ve çilek koyarak süsleyin. *Cupcake kaplarım yapışmaz silikon kap olduğundan yağ sürmeye gerek kalmıyor. *Kremada bal oranını siz damak zevkinize göre değiştirebilirs...

Sofralar yeşillensin mi, tatlansın mı ne dersiniz? Malzemeler: 1 yumurta 1/2 fincan light süt 1/2 su bardağı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı saf vanilya 3 tane hurma 2 yemek kaşığı ıspanak 2 tatlı kaşığı ham kakao 1 parça ham kakao yağı Süslemek için: Fındık Fıstık Tarif: Yumurta, süt,un, kabartma tozu, vanilya karıştırın. Hurmaları sıcak suda bekletin. Sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Ispanakları doğrayın. Hepsini blenderden geçirin. Pancake tavasında pişirin.  *Yapışmayan tava olduğu için yağ sürmeye gerek kalmıyor. Siz sürebilirsiniz. Çikolata yapımı: Ham kakao yağı eritin. İçine kakaoyu ekleyin. *Isı düşük seviyede olmalı. Yağı ve kakaoyu yakmayın. Pancakelerin üzerine dökün ve süsleyin.

Çocukluğuma dönmek Yine tencerenin dibini kaşıklamak Sonra kaseye saldırmak En sevdiğimiz şey değil mi? Şimdi yaşam tarzı değişse bile sevdiğimiz yaramazlıkları değiştirmeye yok Eşyalar ya da malzemeler değişse yeter bizim için Üstüne hem kolay ve en hızlı tatlı yapımı sonuçta Malzemeler: 1 tane olgunlaşmış avokado 🥑 1/2 su bardağı light süt 🥛 3 tatlı kaşığı ham kakao 1 çay kaşığı saf vanilya 2 tatlı kaşığı bal 🍯 Tarif: Önce blenderden avokadoyu geçirin  Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin . Akışkan bir kıvam oluncaya kadar blenderden geçirmeye devam edin. *Kakao ve bal oranını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Farklılık güzel değil midir? Hem aynı tarz beslenmek sıkılanlardan mısın? O zaman bu tarif tam sana göre Meyveli Tatlı Bir PİZZA Malzemeler: Taban için; 2 su bardağı tam buğday unu 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 1 yumurta 🥚 1/2 su bardağı light süt 🥛 1 yemek kaşığı bal 🍯 Yarım paket kabartma tozu Sosu için; 3 tatlı kaşığı light labne 1/2 su bardağı süzme yoğurt 1.5 yemek kaşığı bal 🍯 Süslemek için; Vişne Çilek 🍓 Böğürtlen Frambuaz Limon kabuğu rendesi 🍋 Tarif: Taban için; Yumurta, erimiş hindistan cevizi yağı ve sütü  bir kapta karıştırın. Un ve kabartma tozunu bir kaba koyun. Islak ve kuru malzemeleri karıştırın. Pişirme kağıdını kaba koyunuz. 180 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkınca sıcak iken balı üzerine gezdirin. *Sıcak olduğu için hamur direk emecektir. Sosu için; Labne, yoğurt ve balı karıştırın. Krema gibi olana kadar çırpın. Soğuyan taban üzerine sosu dökün 10 dakika buzdolabında bekletin. Süslemek için meyveleri...

Ekşi ve tatlı sevenler için harmanlanmış bir tarif Ama ben ekşi sevmem diyorsan Meyveyi değiştir Tatlı tatlı olsun tarif Malzemeler: Böğürtlen reçeli 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 çorba kaşığı kabartma tozu 2 muz 🍌 1/4 su bardağı bal 🍯 1/4 çay kaşığı saf vanilya Tarif: Yulafı rondodan  geçirin ve un haline getirin içine püre haline gelmiş muzları ekleyin. Bal ve vanilyayı ekleyin ve 2/3 kısmını fırın kabına yerleştirin. Üstüne böğürtlen reçelini dökün. Geriye kalan 1/3 kısmı üstüne dökün. 180 derece fırına verin. 30 dakika pişti. *Böğürtlen reçeli tarifim blog da yer alıyor oradan bakıp yapabilirsiniz. *Meyveyi değiştirebilirsiniz.

27 yaş olma şerefine Tek kişilik dev pasta Haketmiyor muyum sizce? Bence sonuna kadar 😍 Ne çabuk geçti diye hiç düşünmüyorum, gerek yok öyle düşünüp strese girmeye Olduğu gibi yaşıyorum şu hayatta Deli, dolu, çocuksu Bende böyle bir kişiyim hayatta Çok büyütmemek lazım bu hayatı Malzemeler: 1 yemek kaşığı kuru üzüm 🍇 6 tane büyük hurma 1/2 su bardağı badem ezmesi (kendim yapıyorum, eklenti şeker yok) 2 yumurta 🥚 1/2 su bardağı süzme yoğurt 2 muz 🍌 1/2 çay kaşığı saf vanilya (saf vanilyanın etkisi kuvvetli buna dikkat ederek siz vanilyanınızı ekleyin.) 2,5 su bardağı tam buğday unu 🌾 2 yemek kaşığı keten tohumu 3 yemek kaşığı ham kakao 2 yemek kaşığı chia tohumu Yarım paket kabartma tozu Bir tutam tuz Krema: Light labne Saf vanilya İsterseniz bal 🍯 Biraz süt 🥛 Süsleme için: Çilek 🍓 Çikolata 🍫 Tarif: - Kuru üzüm ve hurmaları ayrı ayrı sıcak suda biraz beklettin. Çekirdeklerinden ayırdın. Küçük küçük doğrayın. - Muzları ezdin. - Üzüm, h...

Şöyle sıcak sıcak Potudik bir yapısı olan Kaşığı attın mı yumuşaklığını hissettiğin Sağlıklı olduğu için gözlerini yumarak rahatlıkla tükettiğin Bir tatlı olsun kim istemez? Sadece ödül günü yemek diye bir şey benim hayatımda yok Canım çektiği an gidip yapıyorum ya da dolapta yedekleri bekliyor oluyor. Hayatta dengeden ve tercihten  ibaret unutma 😉 Yasaksız bir dünya bizimkisi 🎈 Malzemeler: 1 yumurta 🥚 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 5 adet hurma 1 tane muz 🍌 5 yemek kaşığı light süt 🥛 3 tatlı kaşığı ham kakao Tarif: - Yumurtanın beyazını mikserle ilk önce kar beyazı olana kadar çırpın. Bu kısım önemli kısım biraz uğraşabilir. Kolaylaştırmak için mikseri kullanman iyi olabilir. Kol kasına destek olsun dersen kullanma 😉 - Yulaf ezmesini rondoda çekip un haline getirin. - Hurmaları sıcak suda bekletin. Çekirdeklerinden ayırdın. - Yulaf ununun içine ekleyin. Yumurtanın sarısını koyun. Muzu koyun. Kakao ve sütü ekleyin. Rondoda çekin. - Karışıma yumurta b...

Kadınlar gününe özel bir pasta yapalım dedim. Kadın olmanın gururunu kutlamak için Dimdik ayaklarımızın üstünde durabildiğimizi göstermek için Kimseye ihtiyacımız yok Kadın isterse her şeyi yapar ve başarır Her şeye, herkese rağmen Pastamız için Malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 🥚 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı ham kakao 6 tane kuru kayısı 1 yemek kaşığı tahin 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı yoğurt Ara sos için: 1 tane muz 🍌 1/2 çay bardağı süt 🥛 Üs Sos İçin: 2 yemek kaşığı light labne peyniri 2 çay kaşığı bal 🍯 Tarif: Yumurtayı iyicene çırpın. İçine yağ, ekleyin ve çırpmaya devam edin. Tahin ve yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Kakaoyu ekleyin. Kayısıları ekleyin. Güzel bir şekilde çırpın. 180 derece 22 dakika pişirin. Bu süre sizin fırınınıza göre değişebilir. Ara sos için; muz ve sütü blenderdan geçirin. Çok sıvı olursa biraz tencere kaynatın o zaman koyulaşır. Üst sos için;...

Cuma akşamları ya da hafta sonları kaçamak isteyenler burada mı? O zaman size vicdan yaptırmayacak Lezzetten dört köşe yapacak bir tarif Malzemeler: Yulaf ezmesi 🥣 Light süt 🥛 Ham kakao Tarçın Toz fındık 🌰 1 çay kaşığı saf vanilya Muz 🍌 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi Az miktarda limon kabuğu rendesi 🍋 Hindistan cevizi tozu 🥥 Az miktarda bal 🍯 Tarif: - Yulaf ile süt ve kakaoyu kısık ateşte pişirin. İçine vanilya, tarçın ve toz fındığı ekleyin. Piştikten sonra keçiboynuzu pekmezini ekleyin ve ılımaya bırakın. - Muzları karamelize etmek için ortadan ikiye ayırın bir tavaya koyun. Üzerilerine az miktarda bal gezdirin. Limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi tozu ile arkasını önünü kızarttın. - Yulaf lapasının üstüne koyun. - Süslemek için sizin kendi istediğiniz meyve ya da kuru yemişler koyun.

Üniversite yılımda en sevdiğin tatlı idi. Dondurmalı, bol meyveli ooohhh mis gibi Hiç kaloriyi, kiloyu, sağlıklı mı sağlıksız mı umursamadan yerdim. Sonra beslenme şekli değişti. Ama sevgi değişmedi. Hala en sevdiğim arasında kendileri. Artık kendim yapıyorum. Kendim süslüyorum. Oh mis gibi içim rahat, kafam rahat, hala kaloriyi önemsemiyorum. Ama porsiyonu önemsiyorum. Waffle sevenler için gelsin tarif Malzemeler: 1.5 su bardağı karabuğday unu 1 büyük muz 🍌 1 çay kaşığı saf vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı light süt 🥛 1 yumurta 🥚 1/4 fincan zeytinyağı Tarif: - Muzu önce püre yapın. Sonra tüm malzemeleri karıştırın. Homojen olana kadar karıştırın. Waffle kaplarına koyun. 20 dakika 180 derece pişirin. - Üstüne muz ve üzüm koyun. İstediğiniz şekilde süsleyin. * Bir de çikolata sosu döktüm. Biliyorsunuz sosu kendim yapıyorum. Kakao yağı ve ham kakao gerekli sadece 😉

Tadı enfes oldu. Onay çıkar çıkmaz yerini burada aldı. Bu lezzeti sizinle paylaşmadan geçmek olmaz O zaman gelsin tarif Malzemeler: 1 avokado 🥑 (olgunlaşmış olmalı) 5 tane küçük muz 🍌 Ham kakao yağı Ham kakao 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 1 fincan  karabuğday unu Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı saf vanilya 3 yumurta 🥚 Bal 🍯 Tarif: - Bir tencere düşük ısıda bir parça kakao yağı ve ham kakaoyu karıştırın. İçine 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyin. İçine biraz daha ham kakao koyun. * Bu oran sizin ne kadar çikolata sevdiğinize göre değişir. Ben yağ oranı az; kakao oranı yüksek tuttum. - Bir kaba çikolatayı döktün. İçine karabuğday unu ekleyin. Yumurtaları ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ekleyin.  Yarım avokadoyu püre yapın ve içine koydum. İçine püre haline getirdiğiniz 2,5 muzu da ekleyin. Karıştırın. Yağlı kağıt serdiğim fırın kabında 35 dakikada 180 derece pişirin. - Üst kısmı için diğer yarım avokadoyu ve kalan muzları p...

Sevmeyen var mı? Ben seviyorum o kesin çikolatayı 😋 Gününüze renk, mutluluk katmak isteyenler burada mı? O zaman tarif geliyor. Malzemeler Alt taban için; 2 su bardağı karabuğday unu (istediğinizi kullanabilirsiniz.) 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 2 yemek kaşığı erimiş hindistan  cevizi yağı 🌴🥥 2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 2 yemek kaşığı ham kakao Bir tutam tuz İç dolgu için; 2 muz 🍌 ( küçük ise 4 tane) 2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı 🌴🥥 1 çay kaşığı vanilya esansı 1/4 su bardağı yağsız süt 🥛 Çikolata yapımı; Ham kakao yağı Ham kakao *Şeker oranını arttırmak için bal ya da keçiboynuzu pekmezi ekleyebilirsiniz Üzeri için; Muz Kırılmış ceviz Antep fıstığı Tarif; - Alt kısım için tüm malzemeleri karıştırn. Homojen bir karışım elde edip kabınızın altına yerleştirin. - İç dolgu için tüm malzemeleri karıştırın. Muzları püre kıvamına getirin. - Çikolata yapmak için tencere kısık ateşte ilk önce yağı ekleyin. Üzerine kakaoyu ek...

Kahve yanına lokum yemeyi kim sevmez 🤔 Ben seviyorum o kesin 😍 O zaman hemen bir üretim yapalım. Malzemeler: Bir paket kuru kayısı Limon 🍋 Çiğ badem Hindistan cevizi 🥥 Tarif: Kuru kayısıları haşlayın. Püre haline getirin. Limon suyunu sıkın. İçine çiğ badem koyun. İstediğinizi koyabilirsiniz. Dışını hindistan cevizi ile kaplayın. Buzdolabında dinlemeye koyun. .

           Muhallebi yemek hepimizin hakkı ama bence yulaflı şekli daha güzel. Bir deneyin. Hiçbir şey kaybetmezsiniz üstüne güzel bir lezzet kazanacaksınız.              Yulafı akşamdan süte koydunuz da yumuşuyor ama sıcak hali daha güzel. Bu sıcak hali ile yapılmış bir muhallebidir. Kıvamına geçersek gayet iyi oluyor. Hadi o zaman muhallebiye başlayalım. Malzemeler: 1,5 su bardağı yani 300 ml süt 1/2 bardak yani 30 gr yulaf 1 adet muz Vanilya esansı ya da şekersiz vanilya Tarif:      Süt ve yulafı tencereye alın ve ocağın altını yakın. Süt kaynayana kadar ara ara karıştırın. Süt kaynadığı zaman yulafların yavaş yavaş açıldığını göreceksiniz. En az 10 dk kısık ateşte kaynatın. İçine 1 muzu ince dilimler halinde doğrayarak ekleyin. Vanilyayı ekleyin. Servis kalıplarına alın. Soğuyunca üstüne istediğiniz meyve ve tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz.     * Ilık iken de servis ya...

Uzun zaman sonra tekrardan merhaba herkese    Bayadır yeni tarif denemedim. Üstüne baya kaçamak yaptığım zamanlar oldu. Bazı şeyler üst üste geldi. Derken bende belki en büyük yanlış olan yemeğe sığındım. Ama kilo almadım bu güzel taraf tabi :) artık tamam dedim ve boksa hem de reformer pilatese verdiğim emekler boşa gitmesin değil mi 😉  Yeni tarifler ve arayışlara girdim bunlardan beğendiğimi hemen buraya not etmek istedim. Kinoalı Helva huzurlarınızda 😋 Malzemeler: 1 çay bardağı cevizi istediğiniz büyüklükte kırın 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı kinoayı sıcak suda önce 15 dk bekletin. 1 portakal kabuğu rendesi 1 portakalın suyu 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 1 avuç siyah kuru üzüm Tarif: Hindistan cevizi yağı ile cevizleri kavurun sonra içine kinoayı süzüp yıkadıktan sonra içine atın ve kavurmaya devam edin. İçine sütü, kuru üzüm, portakal kabuğu ve suyunu ekleyin kavurmaya devam edin. Suyunu geçene kadar bu işlem devam edecek. Kağıt havlu ile ka...

Sohbahar akşamından merhaba herkese,     Canınız benim gibi tatlı çekerse evde olan daha önce tarifini gördüğüm tatlıyı yapmak için hemen  mutfağa girdim.Tarifi instagram takip ettiğim  Seren Kartal'da görüşmüştüm. Yapımı kolay ama yemek için sabretmek gerekiyor biraz :) Malzemeler: 2,5 su bardağı süt 6 tane kuru incir Tarif: Sütü ısıtmak için cezveye koydum. Serçe parmağım yanmayacak ısıya kadar kaynattım. Sonra küçük küçük doğradığım kuru incirleri ekledim. Ve blender geçirdim. Kaplara paylaştırdım. Üstüne ince bir örtü serdim ve 1 saat beklettim. Aynı yoğurt mayalar gibi düşünebilirsiniz. Sonra 2 saat buzdolabında beklettim. Çıkardığımda muhallebi gibi olmuştu ve süslemek için ceviz ve tarçın ekledim afiyetle yedim. :)