ÇİKOLATALI PASTA

-
Sevmeyen var mı?
Ben seviyorum o kesin çikolatayı 😋
Gününüze renk, mutluluk katmak isteyenler burada mı?
O zaman tarif geliyor.



Malzemeler
Alt taban için;
2 su bardağı karabuğday unu (istediğinizi kullanabilirsiniz.)
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
2 yemek kaşığı erimiş hindistan  cevizi yağı 🌴🥥
2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
2 yemek kaşığı ham kakao
Bir tutam tuz

İç dolgu için;
2 muz 🍌 ( küçük ise 4 tane)
2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı 🌴🥥
1 çay kaşığı vanilya esansı
1/4 su bardağı yağsız süt 🥛

Çikolata yapımı;
Ham kakao yağı
Ham kakao
*Şeker oranını arttırmak için bal ya da keçiboynuzu pekmezi ekleyebilirsiniz

Üzeri için;
Muz
Kırılmış ceviz
Antep fıstığı

Tarif;
- Alt kısım için tüm malzemeleri karıştırn. Homojen bir karışım elde edip kabınızın altına yerleştirin.

- İç dolgu için tüm malzemeleri karıştırın. Muzları püre kıvamına getirin.

- Çikolata yapmak için tencere kısık ateşte ilk önce yağı ekleyin. Üzerine kakaoyu ekleyerek tamamen sıvı halde olunca kadar eritin. Karıştırın.

- Alt tabanın içine dolduruyoruz.  Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

- Süsleme kısmı tamamen size bağlıdır. Ben sevdiğim ve evde olanları kullandım.

Sağlıkla kalın, afiyet olsun 😋😊



Yer: İstanbul, Türkiye

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BODRUMLU

-
Resim
   Bodrumlu olmak her yerin ev ortamı gibi olduğu sıcak, samimi bir ortamda büyümek.    Bodrumlu olmak daha sokağında yürürken bir tanıdık ile karşılaşıp selam vermek.    Bodrumlu olmak gittiğin yerin bilgisini vermesen bile ailenin bilgisinin olması.    Bodrumlu olmak saf, samimi, sıcakkanlı, hayat dolu arkadaşlarla iç içe büyümek.    Bodrumlu olmak her yaz gideceğin bir tatil cennetine sahip olmak.    Bodrumlu olmak çocukluk arkadaşları ile kopmamak, tüm tatillerde görüşmek.    Bodrumlu olmak kürkçü dükkanı misali yine özüne geri dönüş yapmak demek.    Üniversite yıllarında Bodrum'dan çıkıp artık başka şehirde yaşamaya başladığımda bahsettiğim cümlelerden farklı bir ortam olduğu ile karşılaştım. Öncelikle nerelisin sorusuna verdiğim yanıt Bodrumlu olunca karşımdaki kişi ilk başta bir saniye duruyordu. Ardından nasıl yani diye tekrar sorduğu soru ile şokunu belli etme, ilk kez Bodrumlu bir tanıd...
Devamı

MİNİ MAGNUM

-
Resim
Yaz sezonu açılıyor. Kendi magnumuzu yapamaz mıyız Tabi ki yaparız Dondurma yapmayı geçtik artık Magnum yapıyoruz Bademli bile yaparız Hazır mıyız yapmaya Malzemeler: 3 yemek kaşığı badem ezmesi ( kendi yaptığım) 1 tane muz 🍌 2 yemek kaşığı limon suyu 🍋 60 ml su 💦 1 çay kaşığı bal 🍯 1 çay kaşığı saf vanilya *Renklendirmek için meyve tozları Çikolatası için 3 yemek kaşığı ham kakao yağı 3 yemek kaşığı ham kakao 1 tatlı kaşığı bal 🍯 Çiğ badem parçaları Tarif: Badem ezmesini limon suyunu blenderde karıştırın. Daha sonra muzu ekleyin. Blenderden geçirin. Su, bal, vanilyayı ekleyin ve blenderden geçirmeye devam edin. Karışımı kapa alın. Meyve tozları ile karıştırın. Dondurma kabına koyun. Bir gece buzlukta bekletin. *Ben bir kısmını pancar tozu ile karıştırdım ve pembe renkli bir karışım elde ettim. Bir kısmını limon kabuğu tozu katıp sarı renk elde ettim. Bir kısmına portakal kabuğu tozu ekledim. Turuncu bir karışım elde ettim. Bir kısmını sade bıraktım. ...
Devamı

MUZLU - KAVUNLU DONDURMA

-
Resim
Uzun zamandır dondurmamı kendim yapıyorum. Meyve hakkımı değiştirip yiyorum. Böylelikle sıkılmamış oluyorum. Sen küçük oynamalar yaparak değişiklik yapabilirsiniz. ‭ Malzemeler: 1 muz 🍌 4 dilim kavun 🍈  Saf vanilya Tarif: Bir gece önceden buzluğa koyun. Diğer gün biraz yumuşaması için önceden çıkarın. Blenderın içine hepsini koyun ve karıştırın. Akışkan bir kıvam oluncaya kadar karıştırın. *İsterseniz meyveleri ayrı ayrı blender geçirebilirsiniz. *Meyvelerin şeker oranı az ise bal ekleyebilirsiniz. Miktarı senin damak zevkine göre değişebilir. *Ham kakao koyarak çikolatalı yapabilirsiniz. *Bu kase iki kişiliktir.
Devamı