Kayıtlar

desert etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

LİMONLU BAR

Resim
Limon stoklayınca bitirme telaşı ile mutfağa girdim. Sonuç bu tarif oluştu. Malzemeler: Taban için: 6 medine hurması 1 yemek kaşığı bal 🍯  1 su bardağı çiğ badem 1 su bardağı yulaf ezmesi 4 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı 🥥 1/4 çay kaşığı tuz Dolgu için: 1 su bardağı çiğ kaju 1 su bardağı hindistan cevizi kreması 🥥 4 yemek kaşığı bal 🍯  1/2 su bardağı limon suyu 🍋 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 🍋 2 yemek kaşığı mısır nişastası  1/4 çay kaşığı tuz Tarif: Taban için; çiğ badem, yulaf  blenderden geçirin. Tuzu ekleyin. Sonra balı ekleyin. Yağı ekleyin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 190 derece pişirin. Soğuması için kenara koyun. Dolgu için; Çiğ kajuyu 4 saat suda bekletin. Suyu süzün. Hindistan cevizi sütünü açınca süt kısmında sert olan tabaka kremasınıdrı onu kullandım. Hepsini karıştırın. Pürüzsüz kıvam olana kadar karıştırın.  - Soğuyan taban ...

YULAFLI SANDVİÇ

Resim
Yulafı şekilden şekle soktum Yenilik güzeldir dedim Malzemeler: Sandviç için; 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 muz 🍌 1/2 su bardağı kuru üzüm 🍇 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı zeytinyağı (hindistan cevizi yağı olabilir) Sosu için; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı bal 🍯 172  çay kaşığı saf vanilya Tarif: Taban malzemelerini blendere koyun ve hepsini karıştırın. Hamur kıvamına ulaşana kadar karıştırın. Sonra kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili tepsiye koyun. 180 derecede 25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Sosu için malzemeleri karıştırın. Buzdolabında bekletin. Soğuyan sandviçlerin arasına koyun. *Buzlukta sosu tutarsanız vanilyalı dondurma gibi olur. Sandviçlerin arasına koyup dondurma olarak da tüketebilirsiniz. *Pişirme süresi fırına göre değişebilir.

ÇİKOLATALI PUDİNG

Resim
Çocukluğuma dönmek Yine tencerenin dibini kaşıklamak Sonra kaseye saldırmak En sevdiğimiz şey değil mi? Şimdi yaşam tarzı değişse bile sevdiğimiz yaramazlıkları değiştirmeye yok Eşyalar ya da malzemeler değişse yeter bizim için Üstüne hem kolay ve en hızlı tatlı yapımı sonuçta Malzemeler: 1 tane olgunlaşmış avokado 🥑 1/2 su bardağı light süt 🥛 3 tatlı kaşığı ham kakao 1 çay kaşığı saf vanilya 2 tatlı kaşığı bal 🍯 Tarif: Önce blenderden avokadoyu geçirin  Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin . Akışkan bir kıvam oluncaya kadar blenderden geçirmeye devam edin. *Kakao ve bal oranını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

AVOKADOLU BROWNİE

Resim
Tadı enfes oldu. Onay çıkar çıkmaz yerini burada aldı. Bu lezzeti sizinle paylaşmadan geçmek olmaz O zaman gelsin tarif Malzemeler: 1 avokado 🥑 (olgunlaşmış olmalı) 5 tane küçük muz 🍌 Ham kakao yağı Ham kakao 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 1 fincan  karabuğday unu Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı saf vanilya 3 yumurta 🥚 Bal 🍯 Tarif: - Bir tencere düşük ısıda bir parça kakao yağı ve ham kakaoyu karıştırın. İçine 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyin. İçine biraz daha ham kakao koyun. * Bu oran sizin ne kadar çikolata sevdiğinize göre değişir. Ben yağ oranı az; kakao oranı yüksek tuttum. - Bir kaba çikolatayı döktün. İçine karabuğday unu ekleyin. Yumurtaları ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ekleyin.  Yarım avokadoyu püre yapın ve içine koydum. İçine püre haline getirdiğiniz 2,5 muzu da ekleyin. Karıştırın. Yağlı kağıt serdiğim fırın kabında 35 dakikada 180 derece pişirin. - Üst kısmı için diğer yarım avokadoyu ve kalan muzları p...

ÇİKOLATALI PASTA

Resim
Sevmeyen var mı? Ben seviyorum o kesin çikolatayı 😋 Gününüze renk, mutluluk katmak isteyenler burada mı? O zaman tarif geliyor. Malzemeler Alt taban için; 2 su bardağı karabuğday unu (istediğinizi kullanabilirsiniz.) 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 2 yemek kaşığı erimiş hindistan  cevizi yağı 🌴🥥 2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 2 yemek kaşığı ham kakao Bir tutam tuz İç dolgu için; 2 muz 🍌 ( küçük ise 4 tane) 2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı 🌴🥥 1 çay kaşığı vanilya esansı 1/4 su bardağı yağsız süt 🥛 Çikolata yapımı; Ham kakao yağı Ham kakao *Şeker oranını arttırmak için bal ya da keçiboynuzu pekmezi ekleyebilirsiniz Üzeri için; Muz Kırılmış ceviz Antep fıstığı Tarif; - Alt kısım için tüm malzemeleri karıştırn. Homojen bir karışım elde edip kabınızın altına yerleştirin. - İç dolgu için tüm malzemeleri karıştırın. Muzları püre kıvamına getirin. - Çikolata yapmak için tencere kısık ateşte ilk önce yağı ekleyin. Üzerine kakaoyu ek...

İNCİRLİ PASTA

Resim
Tatilin son günlerinden merhaba :)   Tatil bitmeden mutfakta biraz daha zaman geçirelim diyerek sabah hemen attım kendimi mutfağa.   Instagram'da takip ettiğim deniziniz ( denizin izi.com ) adlı kişinin paylaştığı incirli pastasını denedim. Malzemeler: 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı çiğ badem 1 su bardağı çiğ kaju 2 çorba kaşığı ham kakao Tarçın Yarım paket kabartma tozu 5 tane hurma 5 tane incir Yarım çay bardağı kuru üzüm Yarım çay bardağı yulaf unu 1 yumurta Tarif: - Kajuyu bir gece önceden suda beklettin. - Hurma ve kuru üzümleri 5 dk sıcak suda beklettin. Hurmaların kabuklarını soyun. - Blender içine yarım incir,badem,ceviz,hurma ve kuru üzümleri ekleyin. Blender çekmek zorlaşınca hurmaları beklettiğim sudan 2 çorba kaşığı ekleyerek parçalayın. - Bir kabın içine yumurta,yulaf unu,kakao,tarçın,kabartma tozu ve karışımı ekleyin karıştırın. - Borcam içine yağlı kağıt serip pastanın alt katı olacak karışımı yayın. 20 dk 180 d...