Kayıtlar

cake etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ELMALI PANCAKELİ KEK

Resim
Sabah kahvaltıları ya da çayın yanına yakışabilecek bir lezzet. Elmalı her şeyi sevenlerin seveceği bir lezzet oldu. Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı tam buğday unu (söke un) 1/2 su bardağı yulaf ezmesi (etilifalif) 2 büyük boy elma 1/2 su bardağı süt (içim süt) 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı saf vanilya (Dr. oetker) 1 çay kaşığı kabartma tozu (Dr. Oetker) İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı bal Tarif: Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Elmaları püre haline getirin. Sıvı malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra iki karışımı birbirine karıştırın. İster tavada ister kek kalıbında fırında pişirin. *Elmaların tatlılığı yetersiz olur derseniz bal katabilirsiniz. *Kek kalıbında 25 dakika 200 derece fırında pişirdim.

PASTA

Resim
Kadınlar gününe özel bir pasta yapalım dedim. Kadın olmanın gururunu kutlamak için Dimdik ayaklarımızın üstünde durabildiğimizi göstermek için Kimseye ihtiyacımız yok Kadın isterse her şeyi yapar ve başarır Her şeye, herkese rağmen Pastamız için Malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 🥚 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı ham kakao 6 tane kuru kayısı 1 yemek kaşığı tahin 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı yoğurt Ara sos için: 1 tane muz 🍌 1/2 çay bardağı süt 🥛 Üs Sos İçin: 2 yemek kaşığı light labne peyniri 2 çay kaşığı bal 🍯 Tarif: Yumurtayı iyicene çırpın. İçine yağ, ekleyin ve çırpmaya devam edin. Tahin ve yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Kakaoyu ekleyin. Kayısıları ekleyin. Güzel bir şekilde çırpın. 180 derece 22 dakika pişirin. Bu süre sizin fırınınıza göre değişebilir. Ara sos için; muz ve sütü blenderdan geçirin. Çok sıvı olursa biraz tencere kaynatın o zaman koyulaşır. Üst sos için;...

ANANASLI KEK

Resim
Gece gece dolaptakileri değerlendirme düşüncesi ile işe girdim. Baktım ananas değişmeye başlamış. Hep detoks mu yapıcaz bu sefer de kek olsun düşüncesi ile başladım tarife 😊 Malzemeler: Ananas 🍍 1,5 su bardağı karabuğday unu 1 çay kaşığı trın 2 yumurta 🥚 Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1/2 su bardağı yağsız süt 🥛 4 tane ceviz 1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri 🌴🥥 1 çay kaşığı vanilya esansı 1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi Tarif; Yumurta ve şekeri ilk önce çırpın. Yağı ekleyin. Sonra un, kabartma tozu, karbonatı ekleyin, çırpmaya devam edin. Vanilyayı ekleyin. Sütü ekleyin. İki dilim ananası küçük parçalar halimde kesin ve ekleyin. Ceviz ve tarçını ekleyin. Karıştırın. Kek kalıbına alın. Üstüne iki dilim ananas koyun. 35 dakika 180 derecede pişirin. * Çıkarır çıkarmaz hemen keçiboynuzu pekmezini üzerine gezdirin. Sıcak iken içine çeksin. • Şeker oranını damak zevkinize göre arttırabilirsiniz

KABAKLI KEK

Resim
Bir pazar akşamı kendime terapi yapmak istersem direk mutfağa girerim. En kolayından, en sağlıklısından  değil mi? Üretmek en iyi hissetmek şeklidir. Üretmek isteyenler için Malzemeler 1. KISIM 1/2 fincan hindistan cevizi şekeri 🥥 1/4 fincan tam buğday unu 🌾 1/2 fincan kırılmış ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı yağ (eritilmiş tereyağı ya da istediğiniz yağ olabilir.) 2. KISIM 2 fincan tam buğday unu  🌾 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı zencefil 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi 🥥 1 fincan hindistan cevizi şekeri 1 su bardağı balkabağı püresi  🎃 1/2 fincan yağ 1/2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yumurta 🥚 Üstü İçin Light labne Bal 🍯 TARİF 1. Kısım bir kapta karıştırın. Homojen olana kadar karıştırın. 2. Kısım ayrı bir kapta karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz kek kalıbınızın içine ilk önce 1. Kısım yarısını serpin. Daha sonra 2. Kısım ekleyin. Üstüne kalan 1. Kısımı ekl...

UNSUZ PORTAKALLI KEK

Resim
Bugün hastayım şifayı kaptım bende klasik portakal yemeyeyim şık bir sunum olsun istedim. Fit kek yaptım. Malzemeler: 2 portakal 1 su bardağı süt 1 su bardağı çiğ badem 2 yemek kaşığı pekmez 4 yumurta 1/2 çay kaşığı karbonat 50 gr hindistan cevizi Tarif: 2 portakalı kabukları ile 1 saat haşlayın. Çiğ badem rondodan geçirin ve bir kaba aktarın. İçine yumurta, hindistan cevizi, pekmez, karbonat ve sütü ekleyin. Portakallar haşladıktan sonra kabukları ile rondodan geçirin. Soğuduktan sonra iki karışımı birbirine karıştırın ve silikon kaba dökün. 180 derecede 1 saatte pişirin. * Tadı gerçekten efsane oldu. 😋 Deneyin derim 👍🏽 * Tarifi İnstagram'dan Alphere adlı kullanıcıdan buldum. İlk hali sayfasında yer almaktadır. 😉