NoFryNoCry

 Masal diyarlarına gitmek isterseniz çok uzak değil. Nevşehir'e doğru yola çıkın. Güzel atlar şehri Kapadokya'yı gezin.    İkinci kez gidiyorum ve her ikisi de farklı keyif verdi. Üç günlük olan tatilimizde tercih ettik. Birde Cappadox etkinliği ile birleşince dolu dolu günler geçirdik.       Ulaşım için otobüs ve uçak ya da özel aracınızla ulaşabileceğiniz çeşitler bulunmaktadır. Biz otelimizi Göreme'de ayarladık. Castle cave house kaldık. Göreme merkezde yürüyerek ulaşabildiğimiz bir otel oldu. Akşamları cappadox etkinlikleri doğrultusunda Perili Ozanlar Derneği yer olarak belirlenen konser alanında dönüşlerimizde kolay oldu.                 Neler yaptık, nereleri gezdik bir de ona bakalım. Üç güne neler sığdırdık.    Hava durumu olarak şansız bir döneme denk geldik. İki gün yağmur oldu. Öyle yaz yağmuru değil bildiğiniz sağanak yağış oldu ondan bu sefer dolaşma alanlarımız daha zorlu süreçlerden geç...

Şekersiz limonata  Yaz ayları geldi çattı diyoruz ama havalar hala öyle değil. Olsun biz hazırlıklarımızı yapmaya başlayalım. Malzemeler 2 tane limon 🍋 1 tane portakal 🍊 Su 💦 İsteğe bağlı limon tuzu Tarif Limon ve portakalları bir gece önceden buzlukta bekletin. Sonra yapmadan önce yumuşayana kadar dışarıda beklettin. İyicene yıkadıktan sonra kabuklarıyla beraber blenderden  geçerin. Oluşan posanın suyunu süzgeçten geçirerek bir kabın içine dökün. Posayı sürekli kaşıkla karıştırırken üzerine su ilave edin bu sayede posadaki kalan suyu çıkarmış olursunuz. 3 litreye yakın su ilave edin. * Ama kıvamı koyu olsun derseniz daha az su ilave edebilirsiniz. İçine limon tuzu ekleyebilirsiniz. * Bu sefer ben koymadım. Suyu da tadına bakarak ekledim. Kıvamını yoğun seviyorum.

Evde oluşları değerlendirmeli insan :) Malzemeler 3 su bardağı tam buğday un 🌾 1 avuç kuru üzüm 🍇 1 çay bardağı süt 🍼 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ( katı ise eritin ) 2 yumurta 🍳 1 su bardağı çiğ  badem 1 avuç çiğ  badem Vanilya Yarım çay bardağı pekmez 1 portakal kabuğu rendesi🍊 Tarif: Yumurta, yağ, süt, vanilyayı karıştırın. Bademleri rondodan geçirin. Un ile bademi karıştırın.Sonra sıvı karışım ile un karışımını karıştırın. Bu sırada kuru üzüm ve bir avuç badem ilave edin. Portakal kabuğu rendesi ekleyin. Önceden ısıttığımız fırında 180 derece 30 dk pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip tekrardan 5 dk pişirin. Afiyetler olsun 😍😋