DERE OTLU - ÇÖKELEK PEYNİRLİ POĞAÇA
Peynirin ve dereotunun çürümesine içim elvermedi. Hemen başladım. İster sabah kahvaltısında ister çayın yanına bir iki tane ye gitsin Malzemeler: 2 yumurta (birisinin sarısı üstüne sürmek için ayırın) 1 çay bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı tam buğday unu 1 yemek kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Dereotu 2 yemek kaşığı çökelek peyniri Üzerine: Çörek otu Susam Keten tohumu Chia tohumu Hangisini istersen serp Tarif: Yumurta,yoğurt ve yağı çırptın. Un, kabartma tozu, tuz ekledin. Karıştırmaya devam ettin. Dereotunu ekledin. Yoğurdun. İstediğiniz büyüklükte parçalar alın. Ortasını çukur yapıp peyniri ekleyin. Yuvarlak şekil verip tepsiye sıralayın. Üstüne yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin. 180 derecede 25 dakika pişirin.