NoFryNoCry

Sote sote nereye kadar dedim Bu sefer sufle gibi olsun diye girdim mutfağa Ama cimriliğim üstünde imiş 😅 Ya da sufle kaplarım büyük geldi 😜 Bilemedim 🙈 Malzemeler: 1/2 Soğan 1 diş Sarımsak 2 avuç Ispanak 2 tatlı kaşığı krem peynir 3 yemek kaşığı Süzme yoğurt 2 dilim mozeralla peyniri 1 yumurta beyazı 🥚 Biraz tuz Kırmızı pul biber (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Tarif: Soğan, ıspanak ve sarımsak zeytinyağı ile 5-7 dk tavada soteleyin. Bir kapta yoğurdu çırptın. İçine krem peyniri ve küçük küçük dilimlediğiniz mozzarella peynirini koydun. Karıştırmaya devam edin. İçine yumurta beyazı ekleyin. Bu sırada soğuyan ıspanak sote ile yoğurtlu karışımı birleştirin. Sufle kaplarına koydun. 15 dakika 200 derecede pişirin. Üstlerine çok ince bir dilim mozzarella peyniri koydun. 5 dakika daha pişirin. Peyniri kızartın. *ıspanak miktarı az geldi. Siz miktarını arttırabilirsiniz. ;)